簡単に作れる牛丼。 材料： 玉ねぎ、牛肉、しょうゆ、砂糖、酒、だしの素、みりん、めんつゆ 簡単THE・牛丼 by えりかごはん 牛肉めちゃやわらか♪ めんつゆ使ってパパッと作っちゃおう！ 材料： 玉ねぎ、生しいたけ (あれば)、しょうが (あれば)、糸こんにゃく (あれば)、牛肉切り落 初月無料体験 ♪♪ 人気順検索 で 1番人気のレシピを見る！ 今すぐチェック 簡単！ 我が家の牛丼♡ by レイ
牛丼 めんつゆだけ-1、小鍋にめんつゆと水を入れて火にかけ、残りの調味料をすべて入れて沸騰したら 弱火にし、くし切りにした玉ねぎをバラして加えて5分ほど煮ます。 2、1の火加減を極弱火にして、牛肉を1枚ずつ広げながら しゃぶしゃぶするようにやさしく火を通していく。 ※この作業は時間がかかりますが、ここを丁寧にすることで 吉野家のふわっとした牛肉により近くなります。 3、仕上げにめんつゆとしょ作り方 1 玉ねぎは薄切りにします。 2 耐熱ボウルに牛バラ肉、1、 (A)を入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分程加熱します。 3 牛バラ肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、ごはんを盛り付けた丼にのせ、トッピングの材料をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 今回は3倍濃縮のめんつゆを使用していますが、2倍濃縮の場合は大さじ3で代用可能ですよ。
牛丼 めんつゆだけのギャラリー
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まずは、基本となる牛丼のレシピからご紹介します。 甘辛いつゆは、お好みでたっぷりとかけてつゆだくにして食べるのもアリですよ！ 材料（2人分） ・牛こま肉0g ・玉ねぎ1/2個 ・だし汁0cc（水：0cc、だしの素：小さじ1杯） a 酒大さじ2杯 a みりん大さじ2杯 a 砂糖大さじ1杯 a しょうゆ大さじ2と1/2杯 下ごしらえ ・牛こま肉は酒大さじ1創味のつゆ フライパンに油をひき、くし型に切った玉ねぎを炒め、しんなりしたら牛肉を加えてさらに炒める。 分量の創味のつゆ、砂糖、水を加えて中火で10分程煮込む。 器にご飯を入れ、②を盛り付けてお好みで紅しょうがを添える。 「家では少し
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